在阳光极度变态的美妙的三月第一天
继续上饭
在网上的众多焖饭中 木有村姑的这种 恩 又是半原创
炒腌制好的肉丁 加生抽 老抽 加水煮一哈 把肉丁捞出来 煮肉的汤留着
葱和蒜末炒香后 炒香菇和豆角 加肉丁
不用炒熟 一会儿放在电饭锅里和米一起蒸熟
米淘好后 把刚才煮肉汤倒进去 跟平时蒸米用的水一样多
把刚才炒的香菇豆角和肉丁铺在生米上
开蒸 等电饭锅跳到保温的时候 把电源拔下来 再焖一会儿(15-20分钟) 然后就可以吃啦
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家里的兰花 默默无闻的偷偷开了5朵
三月来了 貌似离春天又近了一点
欢喜
2011/03/03 @ 2:32 pm
原来私房菜是介么个意思啊。。。
2011/03/01 @ 11:40 pm
这个还真没吃过，果然是私房菜