一年一度爱心节 被商业化的无孔不入 走在商场里满眼都是小桃心儿
其实一点儿也不烦 人生的态度就应该是抓到任何可以庆祝的机会都要认真的撒欢儿
这就是乐趣
大闲人村姑童鞋是无风不起浪的节来疯 一过节就摇头晃脑 七上八下
抓住爱心节 在厨房里疯了一天。。。。。。
早餐借用传统的“egg-in-the-hole” 把窟窿切出来个心形
把鸡蛋打进窟窿里。。。然后煎熟就可以了
晚餐是做了些研究 提前好几天开始做心理准备的
虽然最后还是忘了打印自制的菜单 紧紧张张的用了两个小时来准备和烹调 花了不到40分钟就吃完了
但是心里是满的 当然胃也是 想想不用去餐馆省下的钱 小农意识突然变的博大精深 光彩夺目
前菜是搜集冰箱里的原料做出来的 again 节省的光环在闪烁
原料：玉米豆， 红色菜辣椒， 青葱， 炒熟的虾
拌料：盐，香油，苹果醋，一点糖
就这么简单 味道却出乎意料的新鲜
主餐是稍微奢侈了一哈买的新西兰frenched的小羊排 没话说 一个字：很嫩！两个字：非常嫩！
配着弄了墨西哥式的米饭和豆角
羊排要是能头一天腌好是最好的 味道容易进去 佐料就各显神通 喜欢啥就腌成啥味儿的
烤箱设置在425度 在等预热的时候 在平底锅里弄点儿橄榄油 把正反侧面都煎一哈 这样就好像锁住啦 烤好后里头的肉还是嫩的
然后放到一个roasting pan里头 烤15－30分钟不等
就看喜欢的口味了 注意检查就可以了 如果想要well done的，可能要更久一些
烤好后，拿出来放到一个预热过的盘子里，用foil裹上放置5分钟，就可以切啦～～～～
准备了两个甜点 因为村姑是个不折不扣的甜点控！要抓住一切机会表达对甜品的热爱之情～～～～
在新鲜草莓上切个十字用自制的whipped cream (点击看做法) Wilton 1M tip 把奶油挤到草莓里
貌似需要个帮手把四瓣都分开，这样挤下去才好看
当时时间紧迫 结果发现就两边出来了 那两边没动静。。。
最后是cheesecake 上头的红红滴是strawberry coulis
做法很简单 新鲜草莓 糖 柠檬汁和水 一起煮 粘稠之后 打成浆就好啦
～～～～～农家乐食堂师傅做最后总结的分割线～～～～～
其实徐师傅屁颠儿屁颠儿还在回味那个羊排 不知道咋总结了
在小农意识日益泛滥的村儿里 生活的乐趣就变成了自己动手 有吃有喝
爱心节头一天去买菜 前头一对老年夫妇在结帐 好奇心过剩的村姑迅速扫了好几眼
老奶奶开心的抱着三大束鲜花 简单的食物原料 一看就将是一顿自制晚餐
老爷爷乐呵呵的刷卡 然后往袋子里装东西 两个人默契的天衣无缝
就这一幕 确切说是他们脸上那笑开花的皱纹让我心里就那么一热
清清楚楚的回想了一番 暖和的一直面带微笑的回到家里
这就是我心中最幸福的生活。
