不吃不成器

与青葱岁月无关之牛肉青葱卷

超市里买滴切好的牛肉片

用五香粉 酱油 照烧酱 蚝油之类的家里的调料 在不中毒的情况下都可以混一起腌制

青葱切丝 切丝期间可以碎碎念一哈青葱岁月

腌好的牛肉卷着葱丝 然后在平底锅里煎 最后撒芝麻

~~~~~首次挑战绝世简易baked cheesecake之庄严的分割线~~~~~

房东在看到了猫头鹰cupcake之后就决定让村姑做今年复活节的甜点

这就是不低调的代价

村姑有两个选择:1. 彻底做砸 2. 彻底做好

做砸的好处就是往后不用担心聚会有任务 带着胃去就好了

做好的坏处就是往后聚会一定有烘培任务 从此就是不归路

介于村姑很不自量的喜欢翘尾巴 遇到挑战就两眼冒光 拿着做化学实验的精神接下了这个活儿

在网上找到了一个低难度的配方 村姑变动了一哈 现公布于众 散花~~~

一块cream cheese (最好是室温)

2 1/4cup 白糖 (不喜欢太甜的可以减去一些)

2 鸡蛋

1 tablespoon 柠檬汁

奥利奥饼干 (或者其他饼干)

1. 先把饼干装在封闭的袋子里 用擀面杖压成碎末 和融化的butter混在一起拌匀

2. 平均分配 然后用擀面杖的另一头压平

3. 把cream cheese用搅拌器打成cream的状态

4. 再用另一个容器把鸡蛋打进去 搅拌 然后放糖和柠檬汁 搅拌

5. 把蛋液混合物倒入cream cheese里头 用搅拌器狂打两分钟 直到没有cream cheese的小块儿

6. 倒入纸杯

7. 烤箱350F  20-25分钟左右 烤期间会鼓起来 拿出烤箱后就趴下去袅

8. 不热之后 放到冰箱里 吃的时候拿出来就可以袅

成品可以任意加工 村姑让它们窝了鸡蛋状滴糖豆儿 因为是复活节嘛~~~~

口感很好 做法简单 很难失败 居家聚会之必备配方也。。。。。

 

10分钟蒸鱼柳 & 猫头鹰cupcakes

 

题目要长 要概括中心思想 要点题

~~~~~半仙开饭~~~~~

超市里买滴龙利鱼柳 开化之后放在盘子里 撒上葱丝和姜丝(可以省) 蒸8分钟左右

蒸的同时 再切些葱丝和姜丝放在碗里 村姑还放了白糖

用油锅热油 等油烧热之后 倒进刚才的碗里

(如果放白糖 会有焦糖味道 很好闻哈^^)

然后在碗里倒酱油 拌一哈 如果口味重的 可以再放点盐

然后把蒸好的鱼柳 去除上面的葱丝和姜丝 放在一个干净的盘子里

倒上酱汁就好啦~~~~~~~味道保证不错哈~~~

超级简单美味懒人蒸鱼法

~~~~~边玩儿边做甜品~~~~~

在围脖上看到的猫头鹰cupcakes 觉的简单好玩儿撒~~~

猫头鹰的整个面部就是奥利奥饼干和巧克力豆哈

没有给cupcake抹icing 怕太甜 抹了巧克力icing估计更好看撒~~~~

突然发现

吃 占据了村姑大部分人生。。。@.@

不是在吃 就是在做吃的 或者问村夫想吃啥 或者在找吃的 或者在找吃的路上

吃货。。。。。。。

祝foodie们周末开心~~~~~

春卵发开

又是一年春卵发开 智齿旁边牙床肿大是影响发音

春天不来是不来 来了就热情豪迈 一不小心 升温到夏天袅

于是就想BBQ了 于是就有了bacon-wraped asparagus

原料显而易见哈 卷好以后撒点儿盐 橄榄油 黑胡椒也可以有

烤箱400F 12分钟左右就好袅

弄到BBQ上估计更美味撒

家里放一束郁金香 立马就脚的与时俱进了

春天如此彪悍 夏天还远吗?

 

最近比较忙…比较忙…比较忙

 

家庭猪妇喊忙 就好象幼儿园小班儿的孩儿们说学业压力很大 不够主牛啊

如果村姑说她灰常灰常喜欢现在的生活 会不会觉的是在装逼?

恩 原来装逼这么容易撒~~~~~

~~~~~业余摄影爱好者乔扮专业师傅的分割线~~~~~

被一朋友非常信任的叫去拍她的婚礼 我激动的上窜下跳 热血澎湃了

于是 村姑又一次意识到 这就是传说中的passion (恩 又装逼)

下图为不务正业的村姑和喜糖 还有隆重推出的新人剪影版

 

~~~~~伪知识分子去开学术会议的分割线~~~~~

为了去见儿童青少年研究领域的大拿们 村姑厚着脸皮让前导师赞助去开会袅

除了自己的poster presentation是必须参加的 其他时候可以去听感兴趣领域的研讨会

于是 在pre-conference见到大拿们并握手交谈后  村姑就屁颠儿着玩儿去了

由此可见 俺是木有学术精神的伪知识分子 注定不能搞学术 也不学武术

搞艺术捏?。。。。。。

村姑对拍鞋很执着。。。

低调滴小花很淡定

两只蝴蝶摆好了姿势让我拍

对于它们的细致梦幻 我无法抵挡

对于这高调的绽放 我也无法抗拒 合影是必须的

~~~~~不要太盐肃的生活 要抢盐欢笑 装疯卖傻 真实面对 无悔无憾~~~~~

 

活在当下

 

3月9日 预订了东京的酒店

满怀希望的准备下周进城办日本签证

3月11日 日本发生了海啸和地震

于是 那里淹没在了震惊 恐惧和不安中

这无常的世间

爹说 先别乱跑了 住个结实房

娘说 2012是真的了?

夫说 那受灾场面跟电影里的很像

我说 走 吃好的去 不攒钱了

活 就活在当下

 爱 就爱身边的人

没有遗憾

 

当三八猪遇到三八熊猫。。。

 

这不是一个关于艳遇的故事

也不是一个飞鸟与鱼的凄美传说

更不是西游记里的未播片段

那这到底是嘛捏?

~~~~~在广告中插播电视剧的分割线~~~~~

话说今天是三八节

一只猪被寄到了村儿里 于是它就成了礼物并且有了一个响亮的名字:三八猪

村姑看着这只落枕猪(可能是装在盒子里太久 脑袋目前是歪着的)十分欢喜

 决定把原计划做的红豆面包改成动物版的

三八熊猫就诞生了

为了让这平凡的生活小品完满

村姑给三八熊猫找了个好盆友

然后 把他们统统吃掉。。。。

~~~~~没有比介个烂电视剧更烂的广告的分割线~~~~~

豆角香菇猪肉焖饭

 

在阳光极度变态的美妙的三月第一天 

继续上饭

在网上的众多焖饭中 木有村姑的这种 恩 又是半原创

炒腌制好的肉丁 加生抽 老抽 加水煮一哈 把肉丁捞出来 煮肉的汤留着

葱和蒜末炒香后 炒香菇和豆角 加肉丁

不用炒熟 一会儿放在电饭锅里和米一起蒸熟

米淘好后 把刚才煮肉汤倒进去 跟平时蒸米用的水一样多

把刚才炒的香菇豆角和肉丁铺在生米上

开蒸 等电饭锅跳到保温的时候 把电源拔下来 再焖一会儿(15-20分钟) 然后就可以吃啦

~~~~~与吃饭无关的分割线~~~~~

家里的兰花 默默无闻的偷偷开了5朵

三月来了 貌似离春天又近了一点

欢喜

孜然羊肉黄瓜面

 

介个属于半原创

自从吃了“丝绸之路”销魂 庞大 羊味儿十足的黄面后

就难以忘怀 就魂牵梦绕

借鉴其主要原料 自行加工 味道也是很出彩滴

面条:用的是spaghetti 煮出来比较劲道

羊肉:懒人徐村姑买的是切好的羊肉片 先腌制一哈 然后按照炒孜然羊肉的方法炒它们

黄瓜:切成丝 用蒜末 盐 醋 香油 搅拌一哈

面条煮好过一哈凉水 沥干水 倒在炒羊肉的锅里 还有黄瓜

然后拌一哈就可以吃啦

喜欢吃孜然和辣椒的可以在炒羊肉的时候随便发挥

介个面从准备到出锅也就不到半个小时 绝对适用于想解馋的懒人

 

Tilt-Shift Photography Effect(移轴摄影效果)

 

自学用photoshop CS5做移轴效果 初见成效

照片一定要选择俯视滴

虽然目前出的单反相机中带有介个拍摄功能 但能自由的PS还是比较欢乐滴

下图为纽约中央公园里的小人国 :)

There is nothing noble in being superior to some other man.

The true nobility is in being superior to your previous self. ~ Ernest Hemingway

 

菠菜胡萝卜鸡蛋饼

从小都不咋喜欢吃菠菜 即使看了大力水手

嘴边儿天天喊着 “我爱吃菠菜 因此我力大无比”

可到了吃的时候还是会纠结

自从吃了加拿大妈的菠菜沙拉 就钟情于baby spinach

没有小时候吃的菠菜味儿大 可以正常呼吸的食用

在网上翻看菠菜的食用方法 发现做饼很简单

~~~~~步骤如下~~~~~

菠菜洗干净用开水泡个一两分钟 捞出来过凉水 挤干水放一边待用

胡萝卜丝跟葱花炒一哈弄熟了

然后把鸡蛋 胡萝卜丝 菠菜搅一起 再弄点儿面糊进去

加盐 胡椒粉 香油一起搅拌

然后用平底锅煎就行啦

量就自己把握 个人觉的菜多点儿比较好吃哈

村姑第一次做很鸡冻 用了5个鸡蛋 (@_@)

下蛋那只鸡一定恨死我了。。。。。

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